时间：2022-11-28 16:55:12 | 浏览：1398
超爱榴莲饼的，马大富家各种榴莲饼都有，国产的最多，不过都是模仿越南榴莲饼的，越南榴莲饼采用绿豆沙，榴莲，冬瓜蜜饯做出来的，国产榴莲饼很多是模仿做出型，但是味道差距很大，国产榴莲饼一般都是用榴莲香精比较多，可以保存时间长！真正的越南榴莲饼是采用真榴莲，保存时间一般最长也是45天左右，时间短！口感和味道上都有很大的区别！
越南榴莲饼也比较多牌子，一般常见的是：
新华园
雷福记
福安
从我个人口感味道方面是雷福记的做得比较好吃点，到新华园，最后是福安
一般常见最多就是新华园了，这次就重点介绍新华园的榴莲饼
越南榴莲饼分2种：有蛋和无蛋，但是虽然分有蛋无蛋，还分普通榴莲和金枕榴莲的
这次我买了3种常见新华园的榴莲饼：无蛋金枕榴莲、有蛋普通榴莲、有蛋金枕榴莲（从左到右）
越南榴莲饼一大包内分4小包，每小包一块！
无蛋金枕榴莲：
有蛋普通榴莲：
有蛋金枕榴莲：
从包装上看出，金枕榴莲的都是采用带金色包装，普通榴莲的就不带金色
接下来我们看看饼身和内陷怎么样！
无蛋金枕榴莲、有蛋普通榴莲、有蛋金枕榴莲（从左到右）
无蛋金枕榴莲：
无蛋的金枕榴莲饼，虽然说采用金枕榴莲，可是看见内陷绿豆沙还是比较多，榴莲肉比较少，冬瓜蜜饯充当夹心
有蛋普通榴莲：
有蛋普通榴莲饼，可以看见内陷是绿豆沙包裹有榴莲酱，可以看见榴莲肉的植物纤维，还有咸蛋黄！
有蛋金枕榴莲：
有蛋金枕榴莲饼，可以看见外皮比其他2种榴莲饼外皮要黄，内陷有绿豆沙和榴莲酱，还有冬瓜蜜饯，咸蛋黄也比有蛋普通榴莲的大！
接着继续尝试一下口感！口感味道好吃才是关键！
无蛋金枕榴莲：
这款无蛋新华园榴莲饼虽然号称金枕榴莲，可是榴莲酱比较少，单层面皮口感偏硬偏厚，绿豆沙和夹心冬瓜蜜饯比较多！只能说一般，浅尝即止！细品才能品出一些榴莲酱，没有体现出越南榴莲饼美味的精髓
有蛋普通榴莲：
虽然没有采用比较有名的金枕榴莲，可是性价比很高，咸蛋黄腌制不错，单层皮薄软糯，用的冬瓜蜜饯不多，所以口感吃起来比较清爽，不过吃多还是比较容易腻~细品可以发现用的榴莲酱不错，应该是越南本地的小榴莲
有蛋金枕榴莲：
这款新华园有蛋金枕榴莲饼是最贵的，所以不单从面皮做工都比较精致，首先面皮用的蛋比较多，所以比其他2款要香，再则面皮也比较薄，馅料用的绿豆沙相对另外2款不会太多，恰到好处！咸蛋黄是用海鸭蛋，所以蛋黄大，蛋黄成晶红色，冬瓜蜜饯不多，但是跟其他2款用的冬瓜蜜饯有区别，其他2款冬瓜蜜饯不会太脆口，这款非常脆口，有卡兹的口感！如果喜欢品尝榴莲饼的话，这款是首推品
售价：无蛋金枕榴莲﹤有蛋普通榴莲﹤有蛋金枕榴莲
口感：无蛋金枕榴莲﹤有蛋普通榴莲﹤有蛋金枕榴莲
榴莲酱含量：无蛋金枕榴莲﹤有蛋普通榴莲=有蛋金枕榴莲
咸蛋黄大：有蛋普通榴莲﹤有蛋金枕榴莲
甜腻度（不太腻到很腻）：有蛋金枕榴莲﹤有蛋普通榴莲﹤无蛋金枕榴莲
冬瓜蜜饯脆口度：有蛋金枕榴莲﹥有蛋普通榴莲=无蛋金枕榴莲
性价比最高：有蛋普通榴莲
喜欢高端口感的就选：有蛋金枕榴莲
个人建议，不一定要去天猫购买的，其实很多C店也有购买，越南榴莲饼出售地最多的就是：防城港东兴！所以考虑入手的话，可以选择那些出售地的店家！保真度最高！榴莲饼吃多很容易腻，所以可以考虑配花茶绿茶红茶品尝！
这3款榴莲饼，除了无蛋是在马大富家买入，花了12元多买入，其他2款我是在东兴当地买入的！有蛋普通榴莲是15元，有蛋金枕榴莲是16元！马大富家有蛋的都贵过东兴当地购买！
最后上3张12月份去东兴的时候的照片：
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