欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

胡博士说中医|滋味巧妙,药用价值丰富!榴莲和橄榄都是宝藏中药

时间:2023-06-16 15:43:14 | 浏览:52

人类诞生之处,就拥有丰富的味觉,酸甜苦辣分布在舌头的味蕾中,发觉食物中潜藏无尽千变万化的滋味。闻着臭吃着香,水果之王榴莲“有本事”拒人于千里之外,也能让人为它痴迷为它醉。而一颗小小的青果——橄榄却拥有千变万化的滋味,道尽了生活中苦尽甘来。纪

人类诞生之处,就拥有丰富的味觉,酸甜苦辣分布在舌头的味蕾中,发觉食物中潜藏无尽千变万化的滋味。闻着臭吃着香,水果之王榴莲“有本事”拒人于千里之外,也能让人为它痴迷为它醉。而一颗小小的青果——橄榄却拥有千变万化的滋味,道尽了生活中苦尽甘来。纪录片《水果传》的《滋味》篇中就对这两种水果进行了介绍。那么,它们究竟有哪些特别之处,又有哪些营养价值呢?榴莲榴莲的品种超2200️个,而它坚硬的外壳是为保护种子,榴莲果肉的浓郁气味,来自具有挥发性的硫化物,在榴莲的果皮和果肉中,还含有丰富的酯类化合物,正是这些物质,赋予了榴莲独特的香气和个性。

中医理论认为,榴莲果肉归肝、肺、肾经,性热,味辛甘,具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等功效。《本草纲目》中记载榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。

正所谓一物降一物,而“降服”榴莲的正是榴莲壳。除了果肉之外,榴莲壳同样具有食用和药用价值,榴莲肉性热,榴莲壳却则有降火的功效。榴莲果肉的浓郁气味,只要用榴莲壳加清水,洗手或漱口就可轻松除去。

马来西亚人会用它来煲汤,做菜。榴莲壳煲鸡汤鲜美清润,能缓解秋燥,也可健脾益气,适合秋季食用。

橄榄

橄榄的味道一直在变化,从苦味、到涩味再到最后的回甘。橄榄的滋味丰富而多变,一颗入口,轻微咀嚼,便能带你领略人生百味。

橄榄的涩来自于单宁,苦来自于黄酮和多酚,苦虽然是滋味中的配角,却对人体也有不小益处,具有很强的抗氧化性,能抵抗肿瘤与各种心血管疾病。苦尽甘来除了因为橄榄富含丰富的碳水化物外,还有劳于橄榄的八种氨基酸。

中医理论认为,橄榄入肺、胃经。性平、味甘涩。功能主治清肺,利咽,生津,解毒。治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河豚毒及酒毒。

《滇南本草》认为,橄榄能治一切喉火上炎,大头瘟症。能解湿热、春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞。《本草再新》也提到,橄榄平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血的功效,此外橄榄仁也是一味良好,具有润燥、醒酒以及解毒的功效。

素有“食疗”习惯的广东人也将橄榄视为一味煲汤好料。将橄榄与鲍鱼、排骨等食材一同放进炖盅炖煮,一盅滋阴清热、益精明目的鲍鱼橄榄汤就此完成。鲍鱼性平、味甘、咸,具有滋阴清热,益精明目的功效。橄榄则清热生津、止渴除烦、利咽化痰。

来源:“胡世云主任”公众号

执行编辑:卢悦明审核校对:庄映格责任编辑:宋莉萍

相关资讯

胡博士说中医|滋味巧妙,药用价值丰富!榴莲和橄榄都是宝藏中药

人类诞生之处,就拥有丰富的味觉,酸甜苦辣分布在舌头的味蕾中,发觉食物中潜藏无尽千变万化的滋味。闻着臭吃着香,水果之王榴莲“有本事”拒人于千里之外,也能让人为它痴迷为它醉。而一颗小小的青果——橄榄却拥有千变万化的滋味,道尽了生活中苦尽甘来。纪

胡博士说中医|为什么首乌藤又名“夜交藤”?原来还有这样的故事……

首乌藤是养心安神药之一。其药用部位为何首乌的藤茎,它除了善于养心阴而安神,养血祛风外,外用还可以治疗皮肤痒疹及血虚肢体酸楚,有止痒通络之功。首乌藤还有一个别称,是什么呢?又是怎么得来的呢?首乌藤的“别称”何首乌的藤茎白天在夜间会自行交合,待

胡博士说中医|它是“红花油”的主要成分,可活血通经、祛瘀止痛

红花是常用的活血化瘀药,人们最常用到它是在专治跌打损伤的“红花油”里面。中药里面有两种红花,一是今天要向大家介绍的红花,古又称草红花、红蓝花或刺红花。二是番红花,又称藏红花或西红花,据《本草纲目》记载,番红花原产欧洲、中亚,相传张骞西行携归

何首乌没毒?没有副作用?中医人为中医正名

何首乌到底有没有毒?古代本草都说何首乌无毒,这个“毒”指是眼睛能看到的毒,吃了就死人或重伤。但中医也得和时代同步,现在说何首乌有毒,这个“毒”指是对肝肾有损害,不能马上被人察觉,常常因被忽视而酿成大祸。何首乌含有蒽醌类衍生物,在体内代谢过程

五位哈佛博士生告诉你什么是AI,如何学习人工智能

问耕 发自 SMB量子位 出品 | 公众号 QbitAI最近,五位哈佛的在读博士生集体来到著名社区reddit,展开一场围绕人工智能和认知科学的AMA(Ask Me Anything)。简单介绍一下这几位博士生:Rockwell Anyoh

周博士的暑假工

高考半个多月了,女儿天天在家里懒懒散散,心浮气躁的,家务事不做,锻炼身体逛超市也不去,同学聚会也不去。在学校自律听话懂事的一个女孩子转眼间变成了一个颓废的状态。我也不知道是不是因为高考成绩没有出来,心里烦烦躁躁的没有底。23号成绩一出来,平

中医药知识宣传——名贵中药——石斛

吴文博 河北省石家庄市中医院 铁皮石斛是我国特产的名贵药材,有“药中黄金”之称,为九大仙草之首,其滋阴补虚效果卓著,能起到有病治病,无病健身作用。石斛是茎石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。采

中医眼科相关的中药系列之一“铁皮石斛”。

今天介绍一味中药,也就是大家常咨询的石斛夜光丸里面的石斛,石斛夜光丸由石斛、熟地、枸杞、菟丝子、牛膝、菊花、蒺藜、青葙子、决明子、水牛角浓缩粉等组成,本方的功能主治是滋阴补肾、清肝明目,用于肝肾两亏,阴虚火旺,内障目暗,视物昏花,但是本方

中医药知识宣传——名贵中药——冬虫夏草

吴文博 河北省石家庄市中医院 冬虫夏草冬虫夏草别称冬虫草,是名贵中药,与人参、鹿茸合称中国三大补药。来源是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。或曰:为肉座菌科植物冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体。冬虫夏草的形状鉴别

中医药知识宣传——名贵中药——何首乌

吴文博 河北省石家庄市中医院何首乌《日华子本草》何首乌一药,传说是古代一姓何的老人,因采食此药,120岁仍然须发乌黑发亮,故名何首乌。后因李时珍在《本草纲目》记载“七宝美髭丹”而名扬天下:“嘉靖初,邵应节真人,以七宝美髭丹方上进。世宗肃皇帝

吃这一味中药伤肝!老中医给了4个养生护肝的秘诀

今年66岁的徐阿姨喜欢养颜,迷信养生。听人说何首乌可以延缓衰老,防脱发,让黑发变白,于是就自行买了何首乌,将何首乌研磨成粉,每天服用。还让女儿也食用。过个把月过去后,徐阿姨和女儿都出现了乏力、食欲不振等症状。去医院一查,发现是肝功能严重损伤

别只盯着连花清瘟!福建中医专家推荐中药防疫方

李芹接受媒体采访。东南网记者 林先昌摄东南网12月11日讯(本网记者 林先昌)国家防疫“新十条”出台后我们该准备哪些药应对新冠?或许大部分人只知道连花清瘟,除了它还有哪些药?日前,福建省发布《福建省中医药防治新型冠状病毒肺炎专家共识(202

别只盯着连花清瘟!福建中医专家推荐中药防疫方

东南网12月11日讯(本网记者 林先昌)国家防疫“新十条”出台后我们该准备哪些药应对新冠?或许大部分人只知道连花清瘟,除了它还有哪些药?日前,福建省发布《福建省中医药防治新型冠状病毒肺炎专家共识(2022年12月普及版)》,包括中医学认识、

中药养生茶配方 如何使用中药泡茶

经过了漫长的冬季,终于迎来了春季。冬季很多人都会选择进补,而导致体内过多的脂肪存留。人们常喜欢的喝茶是可以有效的解决这一问题,还有助于养生。小编给大家讲讲中药养生茶配方是什么、喝茶注意事项有哪些以及春季养生吃什么。中药养生茶配方菊花西洋参养

每日说中药:藏红花有哪些药用价值?服用禁忌有哪些?

公元前200年,丝绸之路的开展,连接了中西方贸易,同时也引进了许多外国的中药材。在这里面,藏红花则是其中较为珍贵的一种。不知道大家对于藏红花,都有多少了解呢?下面,就让小康来为你展开详细的介绍吧!一、藏红花的药用价值(1)药性藏红花,味甘微

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈武当山旅游攻略郑恺影迷网八泉峡旅游攻略世界奢侈名酒网CAD制图网长沙交友相亲网海南椰子鸡南方基金资讯网飞盘运动俱乐部天梭收藏家国际车展网香奈儿奢侈品张子枫影迷网黑龙江旅游网二手房产网
泰国榴莲资讯网-榴莲产量世界第一的国家泰国,产量是第二马来西亚的六倍。泰国十大榴莲品种有金枕头、猫山王、干姚、苏丹王、龙-林榴莲、火山榴莲、巴拉乌榴莲、金凤凰榴莲、青尼、甲仑等,其中最著名的是金枕头榴莲。泰国榴莲品牌有心香怡、水果兄弟、甘福园、鲜蜂队、鲜果棒、泰奇鲜果、喜德农、榴星语、果力谱和灵妹妹等。
泰国榴莲资讯网 quyuming.cn ©2022-2028版权所有